Тульский пряник в мультиварке

Тульский пряник - самая, пожалуй, знаменитая тульский пряник в мультиварке русских печатных пряников. Нет, наверно, в России человека, который не пробовал бы тульский пряник или хотя бы не слышал бы про. Но мало кто знает, что можно испечь тульский пряник в мультиварке. Именно этим мы сейчас и займемся.

Замечу, что тульский пряник, испеченный в мультиварке, получается не очень-то похожим на своих "магазинных" собратьев.

По этому рецепту он выходит высоким и пышным, похожим скорее на пирог, но с непередаваемым "тульским" вкусом. Да, можно, конечно, сделать этот пряник очень тульский пряник в мультиварке на привычный, размазав тесто тоненьким слоем по донышку мультиварки.

тульский пряник в мультиварке

Но я решила в этот раз пойти по другому пути. Смотрите, повторяйте (или делайте по-своему:), пробуйте и оценивайте!

Рецепт тульского пряника в мультиварке.

Ингредиенты для пряника:

  • 50 граммов меда или три столовые ложки
  • 120 граммов сахарного песка
  • два яйца
  • сто граммов сливочного масла
  • два тульский пряник в мультиварке муки или 260 граммов
  • одна чайная ложка соды
  • пол чайной ложки корицы

Для прослойки:

Для посыпки:

Как приготовить тульский пряник в мультиварке:

Складываем в глубокую чашу все ингредиенты для пряника, кроме муки, и ставим ее на водяную баню.

У меня была просто кипящая кастрюлька с водой.

Помешиваем ложкой до однородности, пока масса не вспенится.

Убираем чашу с водяной бани.

Вводим просеянную муку, хорошо перемешиваем.

Выкладываем тесто тульского пряника в смазанную чашу мультиварки.

Выпекаем тульский пряник в мультиварке в течение 65 минут.

После сигнала тульский пряник в мультиварке готов!

тульский пряник в мультиварке src="http://multi-varca.ru/sites/default/files/u1/2014/pryanik5.jpg">

Достаем при помощи контейнера.

Разрезаем пряник на два или три коржа.

Я разделила на два коржа, надо было на три, тем более высота позволяла.

Промазываем клубничным или другим тульский пряник в мультиварке src="http://multi-varca.ru/sites/default/files/u1/2014/pryanik8.jpg">

Собираем коржи обратно в пряник.

Сверху посыпаем сахарной пудрой или поливаем глазурью.

Тульский пряник разрезаем на порционные кусочки и подаем к чаю.

Приятного аппетита!

Получился вкус и аромат настоящего тульского пряника. А на второй день он был еще вкуснее.

Источник: http://multi-varca.ru/content/recept-tulskii-pryanik-v-multivarke

Copyright © 2018