Свиная грудинка жареная по корейски

Грудинка - рецепты

Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов, включающих Грудинка: 611
Сортировка рецептов























Кобб-салат  

  • Кукуруза
  • Зелень
  • Помидор
  • Яйцо куриное
  • Сыр голубой
  • Грудинка
  • Мясо
  • Соль
  • Соевый соус
  • Сахар
  • Сок лимонный
  • Перец черный
  • Чеснок
  • Уксус
  • Масло растительное
Cobb Salad.

Это не просто салат, а один из самых любимых свиная грудинка жареная по корейски у американцев. И он имеет весьма забавную историю.

Дело было в Калифорнии, а точнее в Голливуде в 1937 году. Владелец одного из популярных в тех местах ресторанов Боб Кобб сильно проголодался и зашел на кухню посмотреть, чем бы перекусить. Первое, что он нашел в холодильнике, он порезал, полил заправочкой и разделил такой ужин со своим приятелем Сидом Грауманом (голливудский импрессарио). Ночная импровизация очень понравилась Сиду и тот на свиная грудинка жареная по корейски день заказал такой салат на ужин, и тогда Кобб-салат был вписан в меню ресторана.

С тех пор этот салат широко известен, встречается даже утверждение, что он является квинтэссенцией американской кухни.

свиная грудинка жареная по корейски

Обычно подают салат на блюде или порционно, выкладывая его полосами.

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей

Назначения: На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости


Кухня: Американская
 

















Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4667/

Полезные статьи

Copyright © 2018