Солянка рыбная классическая рецепт

Для приготовления солянки поместите кусочки рыбы в кастрюлю. Залейте водой и поставьте вариться.

У нас продают брикеты замороженного филе красных рыб.

солянка рыбная классическая рецепт

Это чистое солянка рыбная классическая рецепт (небольшие кусочки без костей и кожи).

Пока мясо варится, нарежьте соленый огурец мелким кубиком.

Если ваши огурцы жесткие, предварительно удалите шкурку.

Репчатый лук нарежьте небольшими кубиками.

На растительном масле обжарьте лук до легкого румянца.

К луку добавьте нарезанные огурцы.

солянка рыбная классическая рецепт

Обжарьте солянка рыбная классическая рецепт с луком 5-7 минут.

Добавьте томатный сок и немного томатной пасты. Томатная паста даст густоту солянке. Тушите все вместе 20 минут на небольшом огне.

По желанию в солянку можно добавить нарезанный картофель, а солянка рыбная классическая рецепт приготовить солянку только на рыбе.

В кипящий рыбный бульон добавьте зажарку. Перемешайте. Добавьте соль, специи, немного сахара, чтоб погасить кислоту томата. Доведите суп до готовности, подайте к столу.

Подавать такую солянку можно со сметаной, а можно и без нее.

Оценить рецепт Солянка рыбная классическая:

4

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5

Важно!

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Форшмак с морковью
Ризотто с кальмарами
Семга жареная
Суп из наваги
Стерлядь жареная


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Источник: http://povar.ru/recipes/solyanka_rybnaya_klassicheskaya-48510.html

Copyright © 2018