Пирог геркулес. с вишней

Хочу сегодня рассказать вам о таком вкусном и необычном рецепте яблочного пирога с овсянкой, который я нашла пирог геркулес. с вишней сайте Тарелкиной http://tarelkina.com/пирог-яблочный-с-овсянкой/. Даю ссылку, потому что она сама придумала этот пирог, собирала из разных источников - с одного состав теста, с другого идею с яблоками и овсянкой и в результате получился интересный пирог, который расхвалили там в комментариях и я не устояла, готовила вчера.

С одной стороны шарлотка, с другой стороны кекс, так как в составе есть сливочное масло.

Но самое интересное, что яблоки в начинку добавляются не свежие, как обычно, пирог геркулес. с вишней карамелизованные, то есть протушенные на сковороде в сливочном масле с сахаром и корицей.

Я решила немного улучшить этот рецепт и сделала пирог геркулес. с вишней фото, чтобы вам было удобно его готовить.

Ингредиенты для приготовления яблочного пирога с овсянкой

Чтобы приготовить такой яблочный пирог с овсянкой мне потребовалось:

3 яйца
100 гр.

сливочного масла
0.5 стакана сахара
1 стакан с горкой овсяных хлопьев (у меня мелкий и тонкий геркулес, чтобы не жесткий был)
0.5 стакана. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
3-4 крупных яблока
0.5 ч.л. корицы

Рецепт приготовления пирога с карамельными яблоками и овсяными хлопьями

Растопила на сковороде кусочек сливочного масла, яблоки порезала не очень крупными дольками, выложила их в сковороду.

Присыпала сахаром и корицей.

Обжариваю примерно 5-8 минут, периодически помешивая.

пирог геркулес. с вишней

Яблочки должны статья мягкими, а масло с сахаром и корицей станут немного тягучими, как бы карамельными.

Пока готовятся яблоки можно заняться тестом. Высыпала сахар в размягченное сливочное масло. Перетерла вилкой.

Разбила яйца и снова перемешала.

Высыпала муку с разрыхлителем, перемешала тесто.

Высыпала овсяные хлопья.

Вмешала их в тесто.

Вот и яблоки готовы! Пусть немного остынут.

А вот таким по густоте получается тесто. Пока яблоки остывают пусть и овсянка в тесте набухнет.

Выложила половину теста в форму, специально нанесла его и на бока тоже.

В центр положила яблоки.

Накрыла второй половиной теста.

И поставила в разогретую духовку. Выпекала примерно 40 пирог геркулес. с вишней при температуре 180 градусов. Проверяйте готовность деревянной палочкой, чтобы на ней не оставалось теста.

Вот такой яблочный пирог с овсянкой (геркулесом) получился, очень вкусный и  теплый и холодный, всячески советую.


[ответить] пирог геркулес.

с вишней

Теста получилось мало. Не указано сколько масла и сахара на сковородку в яблоки добавлять.


[ответить]

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно!


[ответить] пирог геркулес. с вишней

Спасибо за рецепт, мне очень понравилось, будет теперь мой домашний из овсянки :)
Из изменений - яблоки (2 шт) не обжаривала, добавила еще одну грушу, и два банана - все порезала, и засыпала корицей (1 ч.л.).

Остальное все готовила по рецепту.
Так как у меня была широкая форма тесто получилось тонким слоем, и пирог геркулес.

с вишней много фруктов.
Все отлично пропеклось, но получилось не плотно, как пирог, а как мокрая запеканка. Но очень-очень вкусная.


[ответить]

Готовила чётко по рецепту. Получилось супер! Очень вкусно. Спасибо!


[ответить] пирог геркулес. с вишней

И у меня теста было мало, наверное форма великовата.

Яблоки положила не обжаренные.

пирог геркулес. с вишней

Получилось вкусненько.


[ответить]

Отличный рецепт! Делала с вишней и вместо сахара мёд, получился пирог геркулес. с вишней и вкусный! Благодарю!

Источник: http://www.vseblyuda.ru/item/1453/yablochnyi-pirog-s-ovsyankoi-recept-s-foto/

Copyright © 2018