Омлет с броколи рецепт

1. Для начала следует отварить соцветия.

омлет с броколи рецепт

Это делатся так: в кипящую подсоленную воду бросаем соцветия капусты, доводим до кипения, варим две минуты и откидываем омлет с броколи рецепт дуршлаг.

2.

Пока капуста в стороне, обжариваем лук. Я нарезаю его обычно полукольцами. Делать это лучше на растительном масле, но я рискнула и обжарила на сливочном (огонь при этом сделайте минимальный) или можно добавить пару капель растительного масла).

3.

Сюда же на сковороду омлет с броколи рецепт брокколи. Помидоры я обычно добавляю в конце, но по желанию (если любите жареные томаты) можно добавить и вместе с капустой.

4. Пока жарились наши овощи, взбиваем яйца с молоком. Затем эту массу выливаем на сковороду и накрываем крышкой.

5.

Вот так это выглядит на сковороде.

омлет с броколи рецепт

В самом конце выложите нарезанные кружочками помидоры.

7. Когда омлет будет готов, выключите огонь и дайте ему немного постоять.

8.

Нарезаем и подаем порционно. Во время презентации можно украсить зеленью.

Оценить рецепт Омлет с брокколи и помидорами:

4

средняя оценка:всего голосов: 34

Рекомендуем рецепты:
Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом
Капуста с медом на зиму
"Зимний" салат классический
Телятина по-китайски
Гратен омлет с броколи рецепт спаржи с сыром


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Источник: dance-chat.ru

Copyright © 2018